Seu navegador vai atualizar todos os gráficos exibidos em intervalo regular. Você pode adicionar gráficos e alterar a taxa de atualização em "Configurações", ou remover qualquer gráfico usando o ícone da engrenagem em cada gráfico.

Para exibir consultas a partir dos logs, selecione o intervalo de tempo relevante em cada gráfico segurando o botão esquerdo do mouse e deslocando pelo gráfico. Uma vez confirmada, isso vai carregar uma tabela de consultas agrupadas, e lá é possível clicar em qualquer ocorrência de comandos SELECT para, então, analisá-los.

Favor perceber que:
Habilitar o general_log pode aumentar a carga do servidor entre 5 e 15%. Também esteja ciente de que a criação de estatísticas a partir de logs é uma tarefa de carga intensiva. Então, aconselha-se a selecionar somente um pequeno intervalo de tempo, desabilitar o general_log e esvaziar sua tabela assim que o monitoramento não for mais necessário.